1:ライトスタッフ◎φ ★:2012/05/29(火) 19:15:25.47 ID:???

2012年5月28日、中国で下水道の廃油や残飯などを原料とした「地溝油(下水油)」が食用油として市場に出回っていることが大きな社会問題となっているが、実はこれら「地溝油」は食用油としての検査基準を軽々とクリアしていたことが分かった。南方日報が伝えた。

「地溝油」の精製方法は千差万別で、その成分も一定していない。下水からすくった廃油や残飯を水できれいに洗い、蒸留、脱色などの加工を施したり、本物の食用油と混ぜたりすることにより、視覚や味覚を使った官能検査や理化学検査を難なくクリアしてしまうというから厄介この上ない。

2011年に公安部が摘発・押収した「地溝油」から採取したサンプル10点のうち、食用油として基準に満たなかったのはわずか2点。同年末に重慶で摘発された事件でも、警察の調べで「地溝油」であることは明らかなのに、中国政府が定める食用油の検査基準ではほぼすべてが「合格」だった

最後の砦ともいうべき検査で引っかからなければ、そのまま市場に流れてしまう。
中国政府が定める「食用植物油の衛生基準を調べる分析方法」(GB/T5009.37-2003)によれば、検査基準は官能検査、水分含有量、酸価、過酸化物価、カルボニル価、ヨウ素価など。

だが、江蘇省泰州市疾病予防コントロールセンターの劉波(リウ・ボー)氏によると、「地溝油」はアルカリ処理や脱水、脱色、脱臭などの処置を施せば、こうした基準はクリアしてしまう。通常の検査では判別しにくいというのが現状のようだ。国家食品安全リスク評価センターの王竹天(ワン・ジューティエン)氏も「今の地溝油は精製レベルが非常に高い。もはや我々の想像を超えている」と頭を抱える。

「地溝油」はヒ素の百倍も毒性が高く、地上最強の発がん性物質とも呼ばれるアフラトキシンが含まれている。今もどこかの家庭やレストランで検査をクリアした「地溝油」が食用油として使われている可能性は否定できない。

http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=61657


3名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:18:41.33 ID:WGZ/GIJO

日本の基準でもセーフになるん?


13:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:20:36.51 ID:ZbXVDyHE

>>3
そこだよなあ
日本の基準でアウトだとしたら中国の基準がザルということになるし


6名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:19:08.23 ID:NYw4dofk

>地上最強の発がん性物質とも呼ばれるアフラトキシ

これを検出する検査すれば解決だろJK・・・


70:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 21:00:43.93 ID:anUdEbJA

>>6
そうだよな


7:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:19:29.70 ID:Fn3N+Hpi

まぁあれだよね、工場とかにも納入されていそうだよね。
日本向けの工場なんて「日本人を騙してやろうw」とかやられていそうだよね。


10名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:20:24.73 ID:NJG0Wsnr

関係ないけどさ、あずま食品の納豆に「国産」ってあったから買ってきて
今食べようと思ったら、添付の大根おろしが国産で納豆は米国カナダ産
だとよ。

確かに「国産大根おろし100%使用」と書いてあったけどね、「国産」
だけでかでかと赤太字で書いてあったら、急いで買い物中なら普通納豆の
ことだと思うよね。

あずま食品、絶対狙ってやってる。もう絶対に買わない。


16名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:22:23.64 ID:/pgJ7Yx/

>>10
消費者庁にチクっとけ


11:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:20:25.41 ID:jhnP0N41

なぜにヒ素の百倍も毒性が高いのに検査をクリアできるんだ?
中国だから検査をクリアできるんだろと笑いたいところだが、日本国内も少し心配だぞ。


17:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:22:37.80 ID:sTLHVhLQ

検査項目が下水油を想定していないんだろうな。

中国では性悪説に立たなきゃな。


18:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:22:51.46 ID:AmzRD7wk

精製技術を違うとこに使えよw


27:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:28:19.31 ID:Taly9ATd

基準を日本並に厳しくすると、今度は正規の業者まで潰れるからな
もう、手の打ちようがないw


33:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:30:50.67 ID:/GLUXgM7

スマートフォンやPCも既に日本を超えているし
中国は恐ろしい国だ


36名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:32:49.74 ID:jhnP0N41

日本の基準だと検査で本当に引っかかるのかね。


42:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:40:02.54 ID:OHjY/e4t

>>36
さすがに冷凍食品とかの形で入ってきたら
いくら検査しても確認できないと思うけど


43:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:42:20.52 ID:OxL+bk2u

こんなのが常任理事国とかw


44:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:44:47.65 ID:KBCJ4MSb

逆に言えば中国の食用油がその程度ってことだろ。


48:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:51:27.42 ID:hKGtYQcg

>アフラトキシンが含まれている
コレを検出すればいいじゃん


49名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:53:30.59 ID:H34xRD4P

>2011年に公安部が摘発・押収した「地溝油」から採取したサンプル10点のうち、食用油として基準に満たなかったのはわずか2点。

わずか…?
2/10が不適格なのに、わずか…?
それが市場に流通してるのに…?


55:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 20:05:13.85 ID:SywHM+BS

>>49
本来なら全サンプルが引っかからなければならんのに、といった意味での”わずか”だよ


53:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 19:59:01.70 ID:Taly9ATd

アフラトキシン検査法

アフラトキシンは、紫外線を照射すると蛍光を発する特徴があり、
その蛍光の強度によりアフラトキシンの量を判断することが可能です。
輸入検疫で行われる検 査では、基準物質との比較で蛍光の強度が
上回った場合、その検査対象は陽性と判断されます。


59:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 20:20:25.77 ID:fJtx6Uov

早い話が基準値が出鱈目で何の意味も無い数値だらけという事では?

しかも検査はいい加減でワイロでどうにでもなる検査なんだろうなw


63名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 20:40:18.29 ID:zM0P1hP/

>>1
ならいいんじゃない?
日本から見れば異常だけど、向こうでは問題ないんでしょ。
これを問題あるとか言うのはお門違いだよ。

中国に進出してる日本企業も知ってか知らずか必ず使ってると思うけど
別にいいんじゃない?
世の中お金だよ。
金が入れば子供を粉末にしてでも金儲けするよ。
中華やチョンコはそんな連中。
あいつらとまともに関わるヤツが悪い。


65:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 20:45:27.82 ID:7HgFCPoK

>>63
> あいつらとまともに関わるヤツが悪い。

お前らが食っている安価な加工食品の一次加工の多くは
人件費の安い中国でやってるんだけど・・・


64:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 20:43:05.79 ID:7HgFCPoK

> 国家食品安全リスク評価センターの王竹天氏も「今の地溝油は精製
> レベルが非常に高い。もはや我々の想像を超えている」と頭を抱える。
      ↑
      ↓
> 「地溝油」はヒ素の百倍も毒性が高く、地上最強の発がん性物質とも
> 呼ばれるアフラトキシンが含まれている


   _, ._
 ( ゚ Д゚) ・・・検査項目にアフラトキシンを追加すりゃいいんじゃねーの?


73:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 21:12:04.89 ID:mc18Frld

そんな緩い食用基準をクリアしていても絶対使いたくないし、
口にしたくもないな


76:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 21:18:40.15 ID:bfKyKZ4+

基準が緩すぎるんだろうけど……もし、日本の基準でも通るなら
それは凄いリサイクル技術ってことになるよねw


78:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 21:23:00.70 ID:OCy3asF+

> 「地溝油」はヒ素の百倍も毒性が高く、地上最強の発がん性物質とも呼ばれるアフラトキシンが含まれている

それを検査項目に入れればいいじゃねーか


82:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 21:41:38.91 ID:D9guHHTs

製造過程が無法地帯過ぎるw


86:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 22:16:39.87 ID:xn1jfo9u

中国人って本物以上の情熱をかけてパチモノ作るからな


87:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 22:23:29.35 ID:3pjZGyJ5

なぜ、毒入り油を売るのかね?
自分の身内が食するリスクを考えないのか。
中国人はアホですか。


90:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 22:38:00.03 ID:5yzhda/f

中国って映画の中の未来世界のようだな。
汚泥やゴミから再生した食料、ゴミためのようなスラム街にそびえ立つ金ぴかのビル群、
アキバどころじゃないな。


91:名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 23:30:29.18 ID:N9sEbkSZ

露天、屋台の食べ物は確実にアウトだぜ
TKOの木下が廃油のロケの仕事中、
仕事前に屋台で食べてしまったことを後悔していた。


93名刺は切らしておりまして:2012/05/29(火) 23:45:01.71 ID:LOzQC/1x

冷凍食品や、ファーストフード、ファミレスで、あんたらも毎日下水油使った食い物を
毎日毎日食ってるのに、全然大丈夫じゃん。


95:名刺は切らしておりまして:2012/05/30(水) 04:09:38.87 ID:5e76kG9w

>>93
どんだけ食生活荒んでるんだあんたはw


106:名刺は切らしておりまして:2012/05/30(水) 08:30:37.39 ID:EVuvu658

なんかこの・・
贋物づくりにかける独創性とか情熱とか努力とか
高品質な贋物を作る職人魂とか
これがなぜ正規の方向に向かないのか




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