1: ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 22:56:12.38 ID:CAP_USER.net

 和食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことなどを背景に中国で急速に増えている日本料理店のレベルアップに向け、調理師研修などの教育事業を展開するための覚書の調印式が5日、上海市で行われた。

 中国では富裕層の間で「和食はヘルシー」というイメージが広がっていることもあり、日本料理店が急増。関係者によると、中国(香港含む)の日本料理店はここ2年間で倍以上に増え、約2万3千店になった一方、調理師は不足しているという。

 中国のホテルや飲食店でつくる「中国飯店協会」は昨年、「日本料理委員会」を設立。調理技術向上など教育面での支援活動を具体化させるため、飲食店検索サイトを運営する「ぐるなび」の子会社ぐるなび上海と教育事業展開の覚書に調印した。

(共同)

産経ニュース 2016.3.5 17:02
http://www.sankei.com/life/news/160305/lif1603050031-n1.html

関連スレ
【韓国】米国で韓国人和食店100店以上が有毒魚を「ホワイトツナ」、巨額賠償の危機 韓国ネット「外国ではよくあること」(c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1427328058/



3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 22:57:00.00 ID:fLc8uNp1.net

食材は日本から調達しなければならない。w


10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:03:27.78 ID:/2VZkSJq.net

>>3 さんに言われてしまっているが、
食材、材料を日本から調達しなければならないだろう。
まあ調理人は、けっこう気軽に移住できるにしても。



4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 22:57:27.67 ID:0XtT1Yjt.net

日本人が食う分が減る


5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 22:58:03.02 ID:910s9asp.net

<丶`∀´> ウリに任せるニダ


9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:02:48.82 ID:uUybBAsa.net

それでもまだ朝鮮よりはまし、なのかな。

あいつらキムチを日式いいはるし



11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:04:54.40 ID:vWEKZdnb.net

調理師が足りない?
アルカニダが中韓の食材を使ってなんちゃって和食を作ってくれるでしょ



14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:08:26.04 ID:AgiPllCo.net

日本の「中華」がラーメン餃子チャーハンなんだから、シナの「和食」も背伸びしないでうどん天麩羅おにぎりで良いじゃん
生もの扱うなんて無謀なチャレンジは止めるべき



17: sage@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:13:02.10 ID:j5ls4Rsz.net

中国でフグ料理を流行らせたら面白いことになりそうだが


19: こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI @\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:17:05.51 ID:cMzJoMLR.net

>>17
カニなら流行ってるらしい。

日露間で「密猟してまで喰ってんじゃねーよ」的な条約を結んだあと、
その密猟分が中国に流れてるんだそうな。



22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:27:34.41 ID:ipEG+/nn.net

シナで日式中華を食べさせる店を出す

天津飯・汁有担々麺・パリパリ羽付餃子
崎陽軒のシウマイ弁当…



24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 23:36:12.93 ID:274oCg+O.net

木の皮でも食ってろよ

中華なべがありゃ何でも食えるだろ



29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 00:34:34.33 ID:AF8Bx1+h.net

世界中に日本国内の和食店と同じぐらいの和食店が増えつつあるらしい


30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 00:37:54.54 ID:KoxaB10q.net

冷食盛り合わせで十分。料理人はいらん。レジ兼ウェイター
兼掃除係兼電子レンジ係が一人いればよい。



37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 04:02:41.54 ID:PugkOL3/.net

和食を食べるなと言わないのか?
習近平よ



40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 06:20:00.93 ID:omRzH8w5.net

中国人が勝手に作った和食協会×ぐるなび、しかも上海版

このコラボでどうやって和食のレベルが上がるのか



42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 09:08:20.29 ID:/KHpRkR0.net

サンマの塩焼きがブームらしいね。
沿海魚(アジ・サバ等)しか食っていなかったのに、いよいよ
遠洋の魚も食べ始めた。マグロ・カツオ・ウナギ(回遊)・サンマだ。
これすべて日本の食文化だろ?罪だよな。これからゴッソリ乱獲されるぞ。



43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 09:29:02.19 ID:250IcnMi.net

腹壊しそう
中国はとりあえず油で炒めないと食中毒になるイメージ



51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 13:03:33.28 ID:FCX1ynui.net

こいつら日本産の食品の輸入規制とかしてるくせに
最近は福島沖まで船出してさんま獲ってんだろ
バカじゃねえの



54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 20:37:04.61 ID:zFRZUMYS.net

シナが水産物保護しないで獲りまくってるせいで魚の数が減少してるんだぞ


47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/06(日) 09:50:57.46 ID:vV9OC95O.net

中国で和食は向いてないからやめておけよw

綺麗な水が和食が成り立つ最低条件なんだからさw





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