1: もろ禿HINE! ★@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:25:57.19 ID:CAP_USER.net

サーチナ|どういう論理? 日本生まれのインスタント麺、起源は中国の箸文化=中国メディア
http://news.searchina.net/id/1604965?page=1


 日本で発明されたというインスタント麺。その根源は中国にあり、中国の「箸文化」を表すものなのだと中国メディアが論じている。では、箸がなければインスタント麺は生まれなかったのか。なぜ中国はインスタント麺を発明できなかったのか。

 中国メディア・黄河新聞網は14日「インスタント麺は中国の箸文化に源を持つ」とする記事を掲載した。記事は、「初めてのインスタント麺は日本人が発明したものだと言う人がいる」としたうえで、「しかし、彼らは中国人が麺を日本に伝えたことで、日本で麺が風靡し、インスタント麺が出てきた。インスタント麺の根源はまさに麺であり、中国の箸文化を表すものなのだ」と論じている。

 記事はどうやらインスタント麺を何とかして「中国のもの」にしたいようである。続けて、中国のインスタント麺技術は長年の蓄積によって成熟しており、「今や世界の半数以上のインスタント麺は中国製である」と紹介した。

 13億の人口を抱える巨大な国であることを考えれば、その数字は全く驚くものではない。世界ラーメン協会(WINA)の統計によると、2014年の世界のインスタント麺消費量は1027億食で、そのうち444億食が中国で消費されたという。一方で、人口1人当たりの消費量は韓国の半分程度、ベトナムやインドネシア、そして日本よりも少ない計算になる。

 記事は、「インスタント麺は不健康」という認識から中国における消費が頭打ち状態になっており、業界の革新が必要であると指摘。「中国の伝統的な美食文化をインスタント麺の改革、革新に取り入れ、特色あるインスタント麺の味を生み出すべし」としている。

 インスタント麺業界に革新の嵐を起こし、特色ある中華グルメにしようではないか、と呼びかけているのだが、具体的にどんなものが「特色ある中華グルメたるインスタント麺」なのかがよく分からない。
韓国では店でラーメンを頼むとインスタントラーメンが出てくるのが一般的とよく言われるが、そういうことを目指しているのか。酸辣湯など「中国独特」のスープにインスタント麺を入れるのだろうか。残念ながら、それならすでに日本でさまざまな研究開発が進んでいる。

 インスタント麺の起源は中国、中国文化の表れだ、などと主張するのは大いに結構。しかし、国内で消費が減少している業界の状況を打開するために必要なのは「中華グルメ文化」を取り入れることではなく、健康志向、安全志向、品質志向へとシフトしている消費者のニーズにこたえるような商品開発に邁進することではないのだろうか。
(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF) 



2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:30:00.82 ID:WhNn6TRs.net

宗主国も起原発動


4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:30:23.38 ID:iETVMRo5.net

だったら、人民や共和国や共産党と言った日本で作られた単語は使うな!


6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:31:44.08 ID:guwCVrnt.net

よくわからんが考案者は日本と台湾のハーフみたいなもんじゃなかった?


72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:13:54.43 ID:ic+NOgcL.net

>>6
安藤百福さんね。
チキンラーメンとカップヌードルの生みの親



8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:32:17.92 ID:c1s41AZ8.net

香港でも、インスタントラーメン専門店は、沢山ある。
確か、第一号のチャルメラは、ブランド品で値段が倍近かく高かったと思う。
モーニングな、もれなくトーストも一緒についてくる。



11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:32:45.44 ID:vHdAqzsm.net

少なくとも「中華人民共和国」が起源ではないな


12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:33:36.28 ID:sHNC1Qeo.net

人類の起源はアフリカだからインスタントラーメンもアフリカ起源であって
中国はまったく関係ないことになるな



13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:33:36.85 ID:q6oe/VGr.net

まぁ中共の恐怖政治の支配下にあるうちは中国という国が全く発展せず土人文化のままで居てくれるわけで
もし人民が自由な風土で育つと日本にとってはかなり手強い国になるかもしれず



18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:36:40.35 ID:vHdAqzsm.net

>>13
自由な風土が育つ前に、内戦にならなきゃいいんだけど
支那の歴史を紐解くと、その可能性が高くてめんどくさい



17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:36:35.69 ID:t8jptg8u.net

韓国人の起源説って願望から妄想、そして確信への完全お花畑だけど、
中国人の場合は、事実を分かった上での力技だな。怖いわ。



21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:37:17.85 ID:HEvU/jW4.net

韓国人はともかく中国人はこういう起源が嬉しいの?


22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:37:26.73 ID:qgiMKqR7.net

ベビースターラーメンに箸はいらんぞ


23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:37:48.34 ID:w7/iDe9Y.net

箸文化とか関係なく麺は中華でないの?


91: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:28:45.44 ID:vYV2EoLh.net

>>23
ヨーロッパではパスタがある。
どっちが古いんだ?



103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:44:37.48 ID:WkFAf+zg.net

>>91
麦を粉にしてペースト状にするのはエジプトかメソポタミアで始まった
それがチャイナに伝わって麺になった
その後チャイナの麺がイタリアに伝わってパスタになった
というのが通説



25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:39:40.68 ID:uhHnF8JR.net

中国のカップラーメンってひとつで4人の小学生を殺す力があるんだよね。


26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:39:48.72 ID:Huc7JL7z.net

台湾人が発明したんだから、中国人が発明したと言うのは間違いない。


85: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:21:00.64 ID:gcpnJN+c.net

>>26
台湾人は中国人ではない。
百福は少なくとも中華民国に属したこともない



186: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 08:19:05.40 ID:FnMcp1Hv.net

>>85
チキンラーメンを発売した時点では中華民国籍だよ。

安藤百福 1910年3月5日生まれ

・台湾併合期間 1845年~1945年
(つまり、台湾の嘉義庁出身だがこの時点では日本籍)
・日本敗戦 1945年
(この時点から中華民国籍)
・チキンラーメン発売 1958年
(この時点では中華民国籍)
・日本へ帰化 1966年
(この時点から日本籍)
・日中国交正常化、中国を国として承認 1972年9月
(この時点から正式には台湾は国として認められていない)



30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:42:16.57 ID:KkEExMmN.net

端の事ばっか言ゃがって
本質を言え



32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:42:28.19 ID:aNjcM1Hi.net

カップヌードルって海外で食べられるようにフォークを付けて売ったんだよな


36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:43:30.46 ID:x6qp5MpU.net

>日本生まれのインスタント麺、起源は中国の箸文化

中国も情けないな・・・。
韓国みたいなアホな起源説で優越感に浸ろうとするなって。
情けないにも程がある。



40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:44:45.30 ID:T8nQ74ZN.net

ハシもメンもインスタントゥラーミョンもみなウリナラが起源ニダ!!
ソメイヨシノもワシントンのサクラもみなウリナラ起源!!

なんじゃねーの?



44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:46:44.37 ID:pFjA87QE.net

余計な事言わなくてもインスタント麺は日本で発明されたけど、その源流は中国からってみんな解ってるのに。
変に起源を主張すると、どこかの国みたいに馬鹿にされるぞ。



46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:47:48.03 ID:bGTNLOP8.net

まぁ確かに箸の文化は中国発祥かもしれんな。
使い方きったねーけど



51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:52:45.66 ID:gkX/SAQV.net

麺文化はともかく箸文化まで行くと意味不明
バカかな?



55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 18:56:40.97 ID:vdRSmcGz.net

日清の安福さん、特許を無償公開でなく、使用についてはいくらか取ればよかったな。
タダで発明を使わせてもらって、起源を主張とは
チョンもびっくり、だなW



62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:04:31.38 ID:0j2PvrLI.net

習近平政権から中国版ウリジナルとも言うべき情報戦が激しくなった
目的は、日本文化の元は中国、と日本人に刷り込んで、反中ムードを緩和させることだろうけど、
実際は「日本の元は中国だから、日本は中国に頭を下げろ」という内容なので
これでは逆に反中が増えてしまうだろ



136: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 21:08:27.56 ID:H00HjMSI.net

>>62
知れば知るほど
「その偉大な中華文明を破壊した挙句に中華の子孫を僭称する蛮族どもは滅びてしまえ」という反発しか生まれんわな



64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:06:15.56 ID:+bjldKqB.net

は?麵は餃子の皮が起源だから、その理論だと中東が起源ですが、何か?


65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:07:00.80 ID:pwnnQrkv.net

そりゃ麺は中国起源だろう。
でも、インスタント麺は日本での発明。
中国は、家であんまりご飯を作らないから、外食文化が発達しているので、
即席麺は不要だったんだろう。

でもだから何?という感じ。
でかい朝鮮に成り下がったか?



69: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:09:44.52 ID:guwCVrnt.net

一定以上の歳いってたら
ラーメン=中華のイメージは崩れん
主にラーメンマンのせいで



74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:14:24.55 ID:WkFAf+zg.net

いやなんでインスタント麺のタイトルが欲しいのよ
麺の起源は我がチャイナある、でいいじゃないの



77: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:15:36.80 ID:PCvgzpXt.net

中国なんて自国発祥の文化なんて腐るほどあるだろうに
なんでインスタント麺ごときで必死になってんだ?

事実上何もない韓国とは違うだろ
もっと大物ぶってろよ 恥ずかしい



80: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:18:14.78 ID:HhCIY4z9.net

俺がチャイニーズなら、インスタントパーコー麺を開発するけど


83: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:19:47.14 ID:dW80oKeu.net

俺だけなのかもしれないが
起原にこだわらないのってなんなんだろうな。
何とかの起原が他国でした あぁそうなんだって感じ。
まぁ韓国の起源説には呆れ返るけど。

起原なんてある意味どうでも良くって
今現在受け継がれている状況が大事だと思う



92: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:31:39.78 ID:uhHnF8JR.net

>>83
起源ってのは自分で主張するんじゃなくて、「調べて行ったらここに行き着いた。ここからこうして派生していったんだ」という過程・ロマンを楽しむものだと思うのだよ。



88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:26:48.81 ID:6jOAAwli.net

中国も半島系のみみっちさが出てきたのか?

ラーメン自体は大陸由来だし発明者、安藤百福は台湾系日本人で台湾とも縁がある。
反日教育の底辺中国人は韓国人みたいなものか。



97: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:35:23.95 ID:xPGaOInN.net

日本に箸が伝来したのって千年以上前だけど…
起源と結び付けるには遠すぎないかいくらなんでも



114: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 19:58:23.53 ID:XRSRT4pw.net

そうめんとかの乾麺はーとか言うのならまだ分かるんだが
インスタントラーメンの肝は霧状にして乾燥させ粉末や固形化に成功させたスープだろう
もちろんその後の改良で、カップ容器でもちゃんとほぐれるだの、生めんに近い触感を生み出す製法とか麺のほうも進化している



119: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 20:11:00.56 ID:WDq8h2tt.net

中国の劣化著しい
朝鮮人と大差ないなw



129: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 20:40:51.55 ID:9/tk0KVy.net

中国の韓国化というか日本ブランド凄すぎだろ
どんだけ羨ましいねん



132: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 20:54:19.37 ID:DMOBxJGD.net

日本の元祖カップヌードルは発売当初(70年代始めだったか?)は、
小さなプラスチックのフォークで食べられてたんだよ。

中国人は知らないだろうがな。
古いCMを見ればわかる。



134: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 21:01:43.48 ID:RqjJURN0.net

>>132
お湯が出る自販機で透明なフォークか



154: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 22:19:11.34 ID:S7rIGxrj.net

ラーメンの起源は中国、でいいじゃん
ラーメンがあったから、インスタントラーメンが生まれたんだし



157: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/16(水) 22:31:58.03 ID:GWRfLax2.net

あらゆる発明は、何らかの先行者の影響を受けている。
しかし、そのことで発明者の創意を矮小化することはできない。
こじつけも哀しい。
最初に発明した人が、超歴史的に優秀などという妄言を
中国人は控えたほうがいい。韓国人と同じになる。



166: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/03/17(木) 00:48:47.41 ID:dU6iBo8C.net

だんだん景気減速とともにチョン化してきたな




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