1: ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:12:18.42 ID:CAP_USER.net

 日本1位の弁当業者である「ほっともっと(Hotto Motto)」が2012年1月に韓国に進出した。韓国の弁当市場が成長の可能性はあるのに、満足な事業を行う企業がないと判断したためだった。その後、3つの直営店だけを運営して韓国消費者の食の好みを研究し、韓国進出4年にして加盟事業開始を宣言した。1人世帯の増加傾向などにより韓国の弁当市場が急膨張する時期に日本だけからほっともっとが本格的な規模拡張に乗り出して韓国企業との競い合い、「弁当戦争」が予想される。

 イ・サングクYKフードサービス代表は28日、ソウル・ラマダホテルで開かれた記者懇談会で「4年間、韓国の消費者の食の好みを研究して新鮮な食材料供給のネットワークを備えるために先延ばしにしていた加盟店事業を来月から本格的に始める」と話した。

 YKフードサービスは韓国の遠洋業者である東源(トンウォン)水産と日本のほっともっとを運営している外食業者プレナスがそれぞれ60%と40%の持株を投資して2012年に設立した会社だ。

 プレナスは日本で店舗が2700店余りの弁当専門店ほっともっとの他に日本正式レストラン「やよい軒」、シャブシャブ専門店「MKレストラン」を保有する大型外食業者だ。

 ほっともっとの戦略は弁当の新鮮化と高級化だ。ほっともっとは売り場で直接食材料を調理している。そのため主な製品価格帯が韓国の業者の弁当より2000ウォン(約190円)程高い5800~6200ウォン水準だ。韓国の消費者に人気が高い「豚肉キムチ弁当」は戦略的に最も低価格である3900ウォンで出した。料理して3時間が過ぎた製品は全て廃棄する。

 ほっともっとの加盟事業決定は韓国の弁当市場が急成長しているためだ。昨年韓国の弁当市場規模は3兆ウォンを越えたものと推定される。弁当フランチャイズ企業とコンビニエンスストアのオリジナルブランド(PB)弁当、CJ第一製糖のような食品会社が出している家庭簡易式(HMR)製品を全て含めた規模だ。今年は3兆5000億ウォン突破も可能だというのが業界の観測だ。

 イ代表は「来年までソウルなど首都圏を中心に少なくとも100店以上の店舗を出して数年以内に韓国1位のフランチャイズ業者であるハンソッに追いつくのが目標」と話した。

  ◆「日本業者に国内の主要市場を明け渡すわけにはいかない」

 韓国の弁当企業は日本業者に国内の主要市場を明け渡すわけにはいかないという覚悟だ。韓国国内1位のフランチャイズ弁当業者である「ハンソットシラク」は店舗数を670店舗から年内で780店舗、2020年まで1000店舗と大幅に増やす方針だ。ハンソッはフランチャイズ弁当市場の60%以上を占有している。2011年に542億ウォンだった売り上げは昨年859億ウォンを記録して4年間で58%成長した。

 ハンソッ関係者は「これまでは学生と男性会社員中心だった顧客が次第に女性にも拡大する傾向」とし、「低価格型メニューの他にも1万ウォンを越える高級弁当商品を強化して市場を広げる」と話した。

 コンビニエンスストアは韓国人の食の好みに特化した製品で勝負をかける戦略だ。これまで10種余りを越えるPB弁当を発売したCUとGS25はそれぞれ「スンデクッパ弁当」と「豆もやしクッパ弁当」を出した。弁当の中に壺形の容器と卵が入っていて消費者が直接料理することができる商品だ。GSリテール関係者は「スープ料理の弁当は日本企業が作るものと差別化した韓国型弁当」とし、「韓国人の口に合う弁当を継続的に開発していく」と話した。

 ※本記事の原文著作権は「韓国経済新聞社」にあり、中央日報日本語版で翻訳しサービスします。

Yahoo!ニュース 中央日報日本語版 4月29日(金)11時14分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160429-00000016-cnippou-kr


関連スレ
【韓国】日本の大手持ち帰り弁当店「Hotto Motto(ほっともっと)」 韓国でフランチャイズ事業開始[4/28] [\(^o^)/]c2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1461847942/

【鉄道】日本新幹線の車内弁当VS中国高速鉄道の弁当 [\(^o^)/]c2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1461906865/



2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:13:59.63 ID:DxEpAtjO.net

弁当の起源は韓国!くらい言えよ。


54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:59:44.74 ID:VH0w6qsF.net

>>2
弁当の起源は韓国だよ
その証拠に済州島に弁当が自生している



55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 20:03:17.39 ID:DxEpAtjO.net

>>54
万能壁画じゃなくて、そっちで来たかw



4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:16:13.00 ID:4FJd85rT.net

便当の起源は韓国ニダ
マジェマジェするニダ



5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:16:23.57 ID:xY55GFnc.net

やっちまったな。法則くるぞ。
のり弁とかつ丼とステーキ弁当のソースは美味いのに。



7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:19:16.69 ID:JdZAw+yM.net

さて、どういう嫌がらせをやってくるかちょっと見もの


8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:19:43.41 ID:xC1QS0zm.net

韓国 弁当 でググッてみた・・・ 真っ赤なのかと思えば意外と彩りは豊かに見えた・・・
だけどスクロールするにしたがって、見えてくる盛り付けの適当、じゃなくてテキトーさ。



11: ◆65537PNPSA @\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:21:51.85 ID:eaJpveAE.net

>>8
そもそも弁当が日帝残滓だからな



10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:20:29.73 ID:vEQVjpuz.net

安心しろ。おまエラがパクって叩き出して終わるからw


15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:24:41.26 ID:nHPpdP+R.net

日本の弁当が勝てるかな
韓国人は口内調味ができない民族だろ
だからなんでもまぜまぜ、弁当でもシェイクシェイク
少なくとも弁当の間仕切りはなくしてまぜまで
できるようにくらいはやるの



21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:26:48.95 ID:TfsXU92B.net

なんでまた韓国は日本と争う事になると異様に盛り上がるのかねえ


26: 化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:29:55.29 ID:X/7u7RRV.net

>>21
しかも往々にして、日本側には争ってる意識は無いという。



23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:28:36.16 ID:QpbEA8kX.net

そしたら国交断絶しようぜ。お互いそのほうが気持ちいいだろ。


27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:30:12.38 ID:qnoGZAbt.net

韓国の弁当、ためしにペット用にと買っても、ペットは見向きもしないぞww


29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:30:41.60 ID:dAtP2Fz9.net

ホットモットは三時間で廃棄するニダ
ウリは廃棄せずに三回まで使い回すので低コストになるニダ



34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:32:03.53 ID:jGzBcmAB.net

自称「平和を愛する民族」なのに
○○市場侵攻とか□□大戦とか
やたら好戦的な表現が好きなのはご愛嬌ニダ



37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:36:13.45 ID:EShrNNIn.net

大胆な挑戦
主食の赤ラーメンに勝てるかな
安さ、不味さ、手軽さ、で群を抜く



41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:45:43.91 ID:kykuaugo.net

チョッパリの弁当は済州島に自生する王弁当が起源


46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:49:38.29 ID:vEQVjpuz.net

>>41
もっと民明書房らしく言ってくれ



42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:46:51.99 ID:d2PD/Cq5.net

半島が消え去ればいいんだよ

市場どころや闇市だけになるんじゃね



47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:50:05.35 ID:F0D3yGZZ.net

日本企業って
調べたら密造酒やパチンコで巨万の富を得た
在日韓国人なんじゃないの?



51: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 19:55:37.13 ID:mVtGU7oY.net

在日韓国人出身で小・中・高校を日本で卒業したイヨウンドク ハンソト弁当会長は、
在日韓国人2世が設立した日本最大のお弁当チェーン店「本家かまどや」の営業方式を
国内市場に取り入れて独自のシステムを作り上げた
http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2016042015111320646



115: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 12:38:17.72 ID:uZKCIRjU.net

>>51
「本家かまどや」が日本最大の弁当チェーンだった記憶が無いんだがなぁ。
一回 買ったことあるが、脂っこくて美味いと感じられんかった。
ホットモット前身の ほっかほっか亭の 運営会社が 近畿ではハークスレイ 九州がプレナスだったのが
その九州会社のプレナスが 関東の会社を買収して 全国統一したんじゃなかったか?
あの当時は、東京など関東では ほっかほっか亭 や ほっかほっか弁当など ほか弁系は苦戦してたから。
コンビニ弁当や 普通の定食屋がテイクアウト用に弁当を店頭で一杯売り出す時代になったから。
また冠婚葬祭時の仕出し屋も 企業向けには弁当で大攻勢を駆けてた時期だし。
また成城石井は あそこまで多店舗じゃなかったが、あの手のプレミアムスーパーも デパ地下も 弁当は攻勢かけてた。
国鉄が民営化され、日本食堂や 地場の駅弁屋も生き残りに必死な時代だった。

ホットモットみたいな弁当屋が伸びてるってことは、日本より25年以上遅れてる気がする。韓国の外食市場は。



57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 20:04:49.53 ID:v4lZifsz.net

韓国弁当ww 何の罰ゲームだよwww


60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 20:12:37.63 ID:/jA32pJr.net

どうせ全部混ぜるからなぁ


64: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 20:19:26.55 ID:VBNs8It0.net

それ以前に何で進出するかね。
法則発動するぞ、韓国と絡むと。
韓国産の安い食材を日本で使いそうでイメージダウンだわ。



65: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 20:26:06.32 ID:EShrNNIn.net

韓国人は吉野家の牛丼食べるのも脅威の作法なんだから

カウンターに牛丼がきたら、一味唐辛子を赤い層ができるぐらいかける
そこに生卵をかけて、全体をグチャグチャにかき混ぜる
それを、一気にかき込む
味なんか解らないだろ、刺激だけ



70: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 21:01:33.27 ID:1J4NmU/P.net

韓国の弁当のご飯が時間がたつとなぜ臭いのか?
 そんなことも、知らずそのまま売り続けてるから、朝鮮人も嫌がる不味さが際立つ
 だから、弁当のご飯はは、弁当屋は炊き立て、保温したのを入れる習慣らしい
 が、やはり冷め始めると異臭がするので、キムチでごまかす。

 これ実話だぜ。



73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/29(金) 21:36:26.03 ID:Wjz9HNwc.net

弁当の容器を全部プラスチックのボウルにすれば
簡単にマジェマジェできて、シェアトップすぐ取れるでw



79: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 01:22:55.91 ID:6YFkhnTz.net

残り物を使いまわすのが普通の韓国食文化ではクソ真面目な日本企業は赤字だろ
早めに撤退しろ



86: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 07:17:33.25 ID:DmRBDn7+.net

どうせファミマみたいにノウハウだけ奪われて撤退


88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 07:22:05.82 ID:1ZLvGeIX.net

>>86
ノウハウあっても奴らには理解出来んだろう
何故手を洗うのかすら解らん民族
バケツの区別はつく様になったんだろうか
きっとノウハウも理解出来ん所をを削るんだろう



87: 伊58 ◆AOfDTU.apk @\(^o^)/ 2016/04/30(土) 07:19:54.47 ID:C5ppfmtl.net

>どうせファミマみたいにノウハウだけ奪われて撤退

そういうことですね。



89: 化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/ 2016/04/30(土) 07:26:04.36 ID:vlsV/g0O.net

そのファミマに負けるローソンって…。
ポプラを吸収するのは良いんですけど、パンやおにぎりはともかく
ポプラの店でごはんを詰める弁当は止めないで欲しい。



92: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 07:35:54.65 ID:KjjxfGtQ.net

勝てないとも思わないけどコンビニが過当競争状態の韓国にどうして進出したのかちょっと理解に苦しむね
もっとやりやすい国が色々あると思うんだけど



95: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 07:44:31.39 ID:sRGNPlkn.net

反日国なんだから韓国側が勝つに決まってるだろ。
なんだったら「あいつがパクったんだ!こっちが元祖だ!」って訴えれば勝てるんだからなw



110: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 10:58:19.15 ID:qLlPQmU+.net

韓国好みのメニューとかどうでもよくて、店頭で唐辛子粉かけ放題サービスすればヒット間違いなしだよ


116: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/04/30(土) 12:47:02.53 ID:mWQQ5lVs.net

何で企業って韓国に夢見るんだろ、どの辺に勝機を見てるのかな?
もしかして本当のバカなんだろうか・・・





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